Шанешки рецепт с фаршем
Готовлю мясные шанежки (мини-рулетики с фаршем, в нежном сметанном тесте)
Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до.
Шанежки из творожного теста с фаршем. Для тех кто ещё не знает, шанежки или шаньги - это необычайно вкусное, но в то же время простое блюдо, которое не займет у вас много времени, а подойдет оно и для завтрака, и для обеда на второе , ну и для ужина. Для теста : Мука - 2 ст. Творог - гр. Яйца - 2шт. Разрыхлитель Соль Начинка : Фарш мясной у меня куриный - гр.
- Ингредиенты
- Что же такое шаньга? Шаньга — хлебобулочные изделие из пресного или дрожжевого, пшеничного, ржаного или ржано-пшеничного теста.
- Gnomus » Ср июн 08, pm. МамусьВикусь » Ср июн 08, pm.
- Шанежки с мясом, тающие во рту, можно запросто приготовить, имея дома сметану, кефир или даже творог, яйца и любой фарш.
Рассылка лучших кулинарных рецептов Не упустите возможность удивить близких вкусными блюдами! Подпишитесь на нашу рассылку кулинарных рецептов и получайте самые необычные и вкусные идеи прямо на свой емейл. Новые рецепты от 13 мая. Мне нравится. Поделиться в ОК.
