Рулет из свиной головы рецепт пошагово
Телефон или почта. Beautiful food. Рецепты для поваров и кондитеров. Достаём и сразу же переносим на ледяную баню до остывания.Мясной рулет из свиной головы
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиная голова под прессом 9. Приготовил : Юлия Резник. Блюдо: Закуски.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Свиную голову разрубить, удалить глаза, побрить безопасной бритвой. Варить долго, я ставлю на ночь. Разобрать, мясо не резать мелко. Завернуть в пакете колбаской, хорошо уплотняя, чтобы выдавить воздух. Рулетики уложить плотно в коробку и сверху небольшой груз для придания формы. Приятного аппетита!