Домашняя брынза рецепт

Рецепт, как быстро, дешево приготовить вкусную брынзу из коровьего молока, читайте в материале ТСН. Чтобы получить один килограмм брынзы понадобятся обычные продукты — 2 литра молока, граммов сметаны, 6 яиц, граммов кефира по желанию, соль — полторы — две столовых ложки.

Как приготовить брынзу, рецепт из молока

Брынза - рассольный сыр, который издавна готовят во многих странах Восточной Европы. Это сыр белого цвета, без корочки. Консистенция плотная, ломкая, допустимо небольшое количество нерегулярных глазков неровной формы. Целебные свойства брынзы во многом связаны с содержащимся в ней легкоусваиваемым кальцием: суточная потребность в нем организма обеспечивается всего граммами продукта. Еще один нюанс, благодаря которому так полезна брынза: при ее приготовлении не нужна тепловая обработка, и потому все витамины С, Е, А, В 1 , В 2 и минеральные вещества соли кальция, калия, фтора сохранены.

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр. Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.

Чтобы приготовить Домашняя брынза с зеленью и чесноком необходимо В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко с солью. Отдельно взбить яйца со сметаной и кефиром или йогуртом.

Похожие статьи

• Как сделать нож в домашних условиях видео из бумаги
• Как сделать гравер своими руками в домашних условиях - Что можно сделать из газового баллона своими
• Как удивить любимого мужчину без повода в домашних условиях - 13 идей для сюрприза любимому мужчине
• Видео домашние роллы рецепт