Тушеная картошка с мясом рецепт пошаговый
Тушеная картошка с говядиной
Называть это блюдо можно по-разному. И даже готовить можно по-разному. Но суть его от этого не меняется. Когда надо просто, сытно и бюджетно накормить семью, картошка тушёная с мясом, она же соуз, или жаркое называйте как хотите будет самое то.
Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Мясо 0,5 кг. Картофель 1 кг. Лук репчатый. Томатная паста. Перец горошком.
- Пошаговый фоторецепт
- Грибы и лук мелко нарежьте, затем обжарьте на сливочном масле в кастрюле. Добавьте муку и перемешайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Если вы когда-нибудь задавались вопросом, что такое русская кухня, то тушеная картошка с мясом причем именно с говядиной , несомненно, правильный ответ. Кроме самых упертых последователей ЗОЖ вряд ли вы найдете хоть одного человека, которому не понравится тарелка с вкуснейшей разваренной картошкой в густом говяжьем бульоне с солидными кусками мяса.
Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно. Кладем мясо в кастрюлю. В кастрюлю кладем порезанный картофель и заливаем всё водой. Доводим до кипения, а затем тушим в течении мин.
