Торт сметанковый рецепт пошагово в домашних
Торт из детства: сметанник
Чтобы приготовить коржи для сметанного торта в домашних условиях, начните со взбивания яиц с сахаром. Когда масса станет пышной, добавьте масло и смешанную с водой соду. Затем — сметану, немного соли и, в конце, муку. Замесите однородное тесто. Разделите тесто на 3 равные части, одну из них смешайте с какао-порошком. Выпекайте коржи в смазанной маслом форме по очереди, или в нескольких формах — одновременно.
Домашний торт "Сметанник" по классическому рецепту - торт родом из детства. Довольно бюджетный, быстро готовится, и нравится практически всем, кто любит крем из сметаны. Но вот тесто для сметанника часто подводит, поэтому многие обходят этот торт стороной, а ведь секрет прост: хорошая, качественная сметана - залог успеха. Попробуйте приготовить этот вкусный и простой торт, он вас обязательно порадует. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на плите и дать ему остыть до комнатной температуры. Также можно достать масло заранее и дать ему стать мягким при комнатной температуре.
- Рекомендуемый продукт
- Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,.
- Выпечка и десерты.
- Чтобы приготовить торт, не обязательно долго стоять у плиты.
- Ingredients
- Подготовьте все продукты.
- Очень простой и вкусный домашний торт Сметанник, который готовится очень быстро и из очень доступных ингредиентов. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким с легкой кислинкой от сметанного крема.
- С магазинным тортом домашнюю выпечку не сравнить!
Рецептов сметанников очень много! На основе песочного теста и бисквитного, с ягодами, фруктами, какао, шоколадом и т. Все они бесспорно вкусные и достойны того, чтобы хотя бы раз в жизни приготовить каждый: Поэтому сегодня хочу поделиться одним из своих любимых рецептов, которым пользуюсь уже не первый год. Самое сложное — дождаться, пока торт настоится. В остальном все довольно просто: бисквит и два вида крема. Первый вид будет как основа, а второй ганаш для украшения.
