Скумбрия в фольге в духовке фото и - Скумбрия, запеченная в фольге, рецепт с фото. Как вкусно
Скумбрия, запеченная в духовке в фольге
Оставьте фотоотзыв. Автор Рататуй Тимурович. У многих любителей рыбных блюд при слове «скумбрия» текут слюнки.
Сложить порезанный картофель в миску подходящего объема, добавить соль, смесь перцев, раскрошенный на кусочки лавровый лист. Перемешать и полить растительным маслом. Снова перемешать, чтобы каждый картофельный кубик оказался покрытым маслом и специями. Размороженную скумбрию выпотрошить, удалите внутренности и черную пленочку с брюшка. Отрезать голову, хвост и плавники. Тщательно промойте рыбу внутри и снаружи, обсушить бумажными полотенцами.
Ароматная скумбрия в фольге: рецепт с горчицей, имбирем и лимоном
Скумбрия в солёном и копченом виде хорошо идёт в качестве закуске к самым различным напиткам. А уж как она хороша с картошечкой…Но ведь эту рыбу можно не только солить. Кому-то это может показаться странным, но скумбрия прекрасна в жареном и запечённом виде.
