Шашлык рецепт на кефире
Кефирные маринады для шашлыка
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Какой же отдых на природе без ароматного сочного шашлыка? Свежий воздух, магия костра, хорошая компания в сочетании с неповторимым вкусом традиционного блюда кавказской кухни создадут приятную атмосферу и сделают ваш отдых ярким и незабываемым. Никто точно не знает, кому впервые пришло в голову приготовить шашлыки. Известно только, что жарили их еще в V веке кочевники из Евразии. Одним из главных компонентов шашлыка, кроме мяса, считается маринад.
- Описание блюда
- Шашлык — это не просто блюдо, это целая традиция, которая объединяет людей за столом вокруг ароматного и аппетитного мяса. Вкус шашлыка — это не только мясо и специи, но и идеальный маринад.
- Сочный, мягкий и невероятно вкусный… Ваш шашлык из свинины на кефире будет именно таким, если вы будете четко следовать шагам нашего рецепта. Выбирайте шею — она менее плотная и жесткая.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Маринад с кефиром для шашлыка не только придает мясу отличный вкус, но и помогает сохранить его качество и сочность во время приготовления. Кефирный маринад подходит для разных видов мяса, что делает его универсальным выбором для шашлыка. Вы можете использовать его для маринования индейки, курицы, свинины, говядины или других видов мяса.
