Рецепты простые и вкусные уха
Уха на костре. Очень Вкусная
Проверенные рецепты приготовления ухи с пошаговыми фото. Вкусная уха из речной и морской рыбы в кастрюле, мультиварке и на костре. Только лучшие рецепты для пикника и для обедов и ужинов на каждый день.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
- Классическая уха
- О проекте. О нас пишут.
- Наша команда поваров не понаслышке знает, что такое бешеный ритм большого города и как часто не хватает времени приготовить завтрак, обед или ужин. Поэтому все продумала за вас!
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food.
Сколько рыбаков, столько и мнений о том, как готовится «самая правильная» уха рыбацкая! Кто-то считает, что в ней нет места картофелю, кто-то будет отстаивать идею использования исключительно пресноводной рыбы, а кто-то скажет, что в готовый суп ни в коем случае нельзя класть зелень, ибо она заглушает натуральный аромат блюда. Мы лишь предлагаем свою версию ухи, которая в результате получается действительно очень вкусной и наваристой. Попробовать ее точно стоит и, возможно, такой вариант приживется в вашем семейном меню. Если четко следовать иерархии рыбных супов на Руси, то уха из горбуши относится к «красным» видам первого блюда. Есть еще «черная» — из карпа и сазана, а также «белая» — из судака и окуня.
