Рецепт салата с курицей и вялеными помидорами
Салат с вялеными томатами, запеченным куриным филе и пармезаном
Легкий салат из запеченного куриного филе, зелени, вяленых помидоров и сыра. Смешиваем чеснок, черный перец, прованские травы, растительное масло и соль. Натираем этой смесью куриное филе. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до градусов духовку. Запекаем минут, выключаем духовку и оставляем филе еще на 20 минут. Вяленые помидоры режем, рвем руками листья салата и рукколу, натираем пармезан.
Куриное филе отбить до толщины 1,5—2 см. Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5—7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать ломтиками. Перец нарезать соломкой толщиной 4—5 мм, лук тонкими полукольцами, томаты — на мелкие кусочки.
- Сезонное меню
- Вяленые помидоры - это шедевр кулинарного искусства, так как благодаря уникальному способу приготовления они получают концентрированный вкус, сохраняют летний аромат, а также приобретают новые пикантные нотки. Вяленые помидоры добавляют в пасту, соусы, а также салаты в качестве основного или дополнительного ингредиента.
- Инна Смирнова. Салат с курицей, вялеными томатами и жареным сыром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты
- Инна Смирнова.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Автор: Эльвира, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
