Рецепт как варить креветки замороженные

Креветки, как и другие морепродукты, дают возможность разнообразить рацион полезными и вкусными продуктами. В них много белка, который хотя и животного происхождения, но усваивается лучше и легче, чем белок из мяса.

Как варить креветки

Креветки — один из самых доступных и вкусных морепродуктов в нашей стране. Они бывают разные, так же, как и способы их приготовления. Почему-то мы привыкли обращаться со всеми креветками одинаково: закинуть в кипящую воду и хорошенько проварить. На самом деле креветка — очень нежная субстанция, и долгая термическая обработка ей только вредит.

Варено-мороженные креветки можно просто разморозить, ведь их уже сварили на судне, они готовы к употреблению. Размораживать лучше всего в холодильнике или при комнатной температуре. В этом случае дефростация пройдет максимально комфортно для наших креветок. К плюсам данного способа можно отнести простоту, полную автономность, независимость от человека и оригинальный вкус мяса креветки. Минусы - вы не сможете добавить приправы, улучшив вкус и лишите себя кулинарной импровизации. И креветки придется есть холодными.

Такой морской деликатес, как креветки , любят и, гурманы и люди с обычными кулинарными пристрастиями. Это объяснимо: продукт малокалориен, времени на готовку требуется мало, мясо нежное и приятное на вкус. Чтобы приготовить блюдо вкусно, запомните несколько интересных хитростей. Перед тем как заполнить сочными креветками кастрюлю, хорошенько разморозьте продукт. Дело в том, что если опустить их в кипящую воду прямо так, из морозилки, то вкусного блюда не выйдет. Все просто: снаружи они сварятся слишком сильно, а внутри останутся сыроватыми.

Похожие статьи

• Блюдо с кабачками и мясом в мультиварке - Кабачковая запеканка с фаршем в мультиварке
• Интерьер спальни в панельном доме фото - Коридор фото, ремонт, дизайн и интерьер коридора в квартире
• Как сделать аквариум 300 видео
• Интерьер потолок спальня фото - Натяжные потолки в спальне: варианты, дизайн, цвет, освещение