Почему в газовой духовке подгорает низ а верх нет
Что можно предпринять, чтобы в газовой духовке получалась хорошая выпечка? Подгорает низ, верх не румянится. Что делать - ума не приложу : Помогите советами.Подгорает низ выпечки в газовой духовке Гефест
Что делать, если подгорает пирог или другая выпечка? Есть шесть простых лайфхаков, которые помогут забыть об этой проблеме. Наверху румяная, а сверху черная и подгоревшая.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Что делать: в духовке все подгорает, а верх не пропекается?
В этой статье Вы узнаете практически все способы, с помощью которых можно улучшить работу газовой духовки. А именно: решить наиболее частую проблему, когда низ горит а верх сырой. Что можно сделать в данном случае? Используем ёмкость: миску, кружку и так далее с водой. Данный способ используется, когда блюдо готовится при более низкой температуре, что уменьшает вероятность подгорания снизу и соответственно увеличивает время приготовления.