Пирожки без яиц на кефире в духовке рецепт
Пирог с вареньем на кефире «Экономный»
Вчера жудко захотелось пирожков с картошкой и ребенок за завтраком тоже о них обмолвилась. Ну, что ж нужно печь, подумала я и пошла к холодильнику посмотреть из чего же замесить тесто. Нашелся кефир, масло растительное, но вот не задача не оказалось ни одного яйца. Пошла в инет искать рецепт дражжевого теста на кефире без яиц и нашла на мой взгляд отличный рецепт, тесто получилось вкусное и необыкновенно мягкое. Ингредиенты :.
Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого, как для кекса. Но сначала давайте договоримся, что под пирогом мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе. А значит, мы исключаем все кексы на кефире, от «зебры» до манников и кукурузного хлеба. О них поговорим как-нибудь в другой раз, а пока давайте обсудим именно пироги на кефире. Тем более, что они могут быть и сытными, и сладкими, большими и порционными. Специфика пирогов на кефире в том, что в качестве жидкости используется… кефир!
Предлагаю вам замечательный рецепт вкуснейших пирогов с фруктами. Кстати, вы можете использовать любую начинку, как сладкую, так и соленую. Я нашла универсальное тесто для любых пирожков и спешу поделиться с вами рецептом. Эти пироги готовятся очень быстро и не требуют особых усилий. Справиться может даже начинающий кулинар.
