Колбаса из куриных грудок рецепт
Куриные колбаски
Домашняя колбаса из курицы — один из самых простых и универсальных рецептов домашней колбасы. Её стоит приготовить самостоятельно хотя бы только потому, что вы будете знать из чего эта куриная колбаса сделана. Ведь, помимо филе, в ней будут только соль-перец, чеснок и сливки. Без консервантов, добавок и специальных дорогих приспособлений в домашних условиях вполне можно сделать вкусную, сочную и нежную колбасу. Такую колбасу можно сделать в череве любого диаметра или в коллагеновой оболочке.
Я училась на товароведа. Особенно запомнились пары, где мы группой рассматривали продукцию под микроскопом, обсуждали, а затем писали курсовые о том, что увидели. Если вкратце, с тех пор я магазинную колбасу и не ем. Хоть была еще тем любителем классического бутерброда: с колбасой, сыром и маслицем.
- Ingredients
- Previous publication. Next publication.
- Написать нам. Вторые блюда.
- Дома вкуснее. Пошаговые рецепты.
- Пошаговый рецепт с фото
- Соль поваренная - 8,5г на 1 кг - 10г - 1ч. Маленький кусочек сладкого перца Щепоточка черного молотого по вкусу Щепоточка приправы для курицы по вкусу.
- Приготовить фарш для куриной колбасы.
- Оказывается, если однажды приготовить дома колбасу из курицы с желатином в бутылке, то покупать обычную больше просто не захочется! Все, кто пробовали этот деликатес, отмечают его изысканный вкус и невероятно нежную текстуру.
- Как приготовить домашнюю колбасу из курицы
- Оставьте фотоотзыв. Автор Екатерина.
- Для начала промываем куриную грудку под холодной проточной одой и обсушиваем бумажными полотенцами.
- Домашняя колбаса из куриной грудки Домашняя колбаса из куриной грудки — это классическое русское блюдо, которое имеет богатую историю и является популярным выбором для тех, кто предпочитает домашнюю и натуральную пищу.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ранее я уже делилась рецептом приготовления свиной ветчины в оболочке. Сегодня же расскажу, как приготовить куриную колбасу в свиной череве кишке.
