Как приготовить рис с перцем как на гарнир - Как приготовить ризотто
Гарнир из риса и кукурузы с болгарским перцем
Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда. Сегодня поговорим об очень простом и вкусном гарнире — рисе с помидорами и красным сладким перцем. Блюдо получается очень сочное, сладковатое на вкус и по-летнему ароматное. У помидоров удалить кожицу как это сделать подробнее можно посмотреть здесь и нарезать средним кубиком. Желательно брать «мясистые» сорта помидоров.
Ксения Фенева. Чтобы точно получить рассыпчатый гарнир, выбирайте шлифованный пропаренный длиннозерный рис. Еще важно добавить правильное количество воды. Для улучшения вкуса можно добавить к рису чеснок, сливочное масло, специи или обжарить зерна на сковороде.
- Оставить отзыв
- Еще с древних времен рис известен своими диетическими свойствами и пользой для организма, именно поэтому он широко используется в различных кухнях мира для приготовления полезных и вкусных вторых блюд: таких, как ризотто с овощами, плов и цимес с мясом, паэлья и бирьяни. Существуют определенные секреты, как приготовить плов или ризотто, чтобы они получились особенно аппетитными, нежными и доставили удовольствие самым требовательным гурманам.
- Надя Наумова Поваренок 5 уровня.
- Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.
Я даже здесь аромат почувствовала! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ароматное овощное ризотто Отзывы 8. Приготовил : Вика Василенко.
