Икра горбуши солить в домашних условиях - Как засолить икру горбуши дома Правильно солить красную
Посол икры горбуши в домашних условиях
Настоящие гурманы настолько ценят вкусную и полезную икру, что предпочитают солить продукт самостоятельно. Существуют разные способы посола: сухой, в тузлуке, даже с овощами. Рассказываем о посоле икры в тузлуке в домашних условиях и предлагаем классический рецепт приготовления красной икры, который поможет засолить деликатес быстро, просто, а главное вкусно. Красную икру извлекают из самок лососевых в период нереста.
Солить икру горбуши следует так: Из расчёта на килограмм икры. Икру под холодной водой хорошенько прополаскиваем. В отдельной посуде мешаем соль 5 столовых ложек и столовых ложки сахара. Смесь можно засыпать поверх икры и оставить на ночь.
- Новости по теме
- Во все времена икра ценилась за питательность и изумительный вкус.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Полезная информация о засолке икры
- Если вы "выловили" в магазине рыбку с приятным довеском : в виде икры, у вас может возникнуть вопрос: "Что делать с икрой горбуши замороженной рыбы?
- Приобретая горбушу в магазине, в ней нередко обнаруживается приятная находка в виде икры, и, чтобы не выбрасывать и не переводить ценный продукт зазря, самое время узнать, как посолить икру горбуши в домашних условиях. Если же вы изначально озадачились этим вопросом и хотите приготовить более бюджетный аналог магазинной икры, наши советы и рецепты помогут вам в этом.
- Засолить икру горбуши в домашних условиях вкусно, быстро и легко за короткий промежуток времени, используя простые рецепты домашнего посола из икры красной рыбы. Вкусная солёная икра горбуши домашнего посола получается малосольная, ароматная и очень сочная, если её правильно засолить.
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 384 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка икры горбуши 3. |
| Подготовительный этап. Очистка икры | 39 | Полезные советы рыбаку! |
| Как снять оболочку | 305 | Икра горбуши питательна, полезна и имеет необычный вкус, который понравится даже самому искушенному ценителю. |
| 301 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 219 | Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. | |
| 454 | Добавляйте соль по чуть-чуть, чтобы получилось вкусно. | |
| 16 | Не знаете, как засолить икру горбуши из замороженной рыбы? |
Скоро Новый год и красная икра на столе - это традиционное, праздничное лакомство. Её можно использовать в салаты или просто сделать вкусные бутерброды. Красная икра сейчас не дефицит, она продаётся в любом магазине, но куда приятнее засолить её самой, найдя икру в рыбе. Сегодня я поделюсь очень простым и быстрым способом засолки икры в домашних условиях. В обычном магазине вы никогда не купите рыбу с икрой, так как продавцы сами её щупают и забирают себе.
