Безе из 3 яиц рецепт
Рецепт безе в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока. Если белки не взбиваются, попробуйте поставить емкость с белками в холодную воду, и продолжайте взбивать. Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук. Белки взбить в пену. Взбивая, постепенно добавлять сахар по 1—2 ст.
Отделяем желтки от белков. Для этого мы, конечно же, берем хорошие куриные яйца. Всего из четырех яиц получится много крема, поскольку в отборной категории белка больше всего. Белочки наши взбились, готовы. Очень важно, чтобы белки были холодными.
- Оставить отзыв
- Начинаем взбивать белки с щепоткой соли и лимоной кислотой и постепенно по чай.
- Соавтором этой статьи является Lisa Britten, наш постоянный соавтор. Постоянные соавторы wikiHow работают в тесном сотрудничестве с нашими редакторами, чтобы обеспечить максимальную точность и полноту статей.
- Студия шугаринга «Фасолька» в Самаре.
- Приготовление
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка " Советы Яйца для приготовления безе можно брать как холодные, так и комнатной температуры.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Сезонное меню
- Простое в приготовлении и несложное по составу безе получило международное признание и вот уже несколько столетий вдохновляет жителей разных стран мира. Но как из смеси яичных белков получается такое мягкое внутри и хрустящее снаружи белоснежное облако, которое буквально тает во рту и оставляет невероятное послевкусие?
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь!
- Сухой порошок для приготовления безе меренги нужен не только для взбивания известного лакомства.
Миксером начинаем взбивать белки, пока масса слегка не увеличится в размере. Насыпаем в емкость сахар. Используем для безе мелкий сахар-песок или сахарную пудру.
Похожие статьи
- Вязание носков на 2 спицах видео без швов - Как связать носки на 2 и 5 спицах для начинающих: ажурны
- Сшить классическое платья своими руками - Как сшить платье своими руками быстро и без выкройки
- Продаваемые вещи своими руками - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
- Сшить платье для полных без выкройки своими руками