Баклажаны жареные с перцем рецепт
Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком
Вкусный простой рецепт » Заготовки. Жареные баклажаны с болгарским перцем и острым на зиму Готовим Жареные баклажаны с болгарским перцем и острым на зиму в банках с уксусом и чесноком. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом острых баклажанов Огонек. Эту закуску можно консервировать на зиму, а можно просто приготовить в сезон баклажанов. Сначала я порежу баклажаны кусочками, толщиной примерно 1 сантиметр.
Ароматная и быстрая в приготовлении закуска из баклажанов с перцем, которую готовят во многих семьях в сезон овощей, на самом деле универсальна, поскольку запросто может быть и гарниром. Лично мне очень нравится подавать ее к стейкам или просто жареному мясу, хотя с запеченной курочкой тоже будет очень вкусно. Чтобы пожарить баклажаны с перцем на сковороде, подготовьте продукты по списку. Лук и чеснок почистите от шелухи, морковь — от кожуры. Овощи нужно помыть под проточной водой вместе со свежей зеленью, обсушить бумажными полотенцами.
- Состав / Ингредиенты:
- Далеко не всем по вкусу баклажаны. Благо, существует множество способов приготовления этого овоща, чтобы каждый мог найти свой рецепт, который позволит включить баклажаны в свой рацион.
- Вкусный простой рецепт » Закуски.
- По словам кулинара Марины Гармаш, ранее поделившейся рецептом заправка из сладкого перца и укропа , такие баклажаны — один из ее любимых вариантов домашних заготовок. Закрывает так много лет.
- Сезонное меню
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с морковью и болгарским перцем 7.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с перцем 2.
- Нарезать баклажаны пластинами, добавить растительное масло, обжарить на среднем огне с двух сторон.
Необычное и вкусное корейское блюдо - жареные баклажаны с перцем в соевой пасте тяй. Любителям корейского тяя этот простой рецепт придется по вкусу! Баклажаны - гр. Перец полуострый или сладкий - гр.
